domenica 18 marzo 2012

Muffin alla Crema di Whisky

In occasione del Saint Patrick's Day non poteva mancare un dolce a tema.... senza esagerare perchè potrebbero causare "effetti desiderati"!


Ingredienti;
300gr Farina per Dolci e Sfoglie Rosignoli,
3 cucchiaini di lievito per dolci Tec-Al,
100gr di zucchero,
50gr di burro,
3 uova,
4 cucchiai di olio di semi,
1 cucchiaino di vanillina Flavourart,
150gr di Crema di  Whisky,
colorante alimentare verde.

Preriscaldiamo il forno a 180°.
Come per ogni impasto di muffins ricordiamo sempre di amalgamare prima gli ingredienti "umidi" e quelli "secchi" separatamente, per poi unirli alla fine.
Quindi in  due ciotole diverse andiamo a  mescolare, in una,  il burro, le uova, la crema di Whisky, l'olio e la vanillina e in un'altra andremo a setacciare la farina, lo zucchero e il lievito.
Fatto questo uniamo tutti gli ingredienti insieme.



Per cuocere i muffins ci sono vari metodi, ma i due che danno i risultati migliori sono;
- la teglia per muffins in cui si inseriscono i pirottini di carta,
- i pirottini in silicone.
Riempiamo i pirottini per 2/3 aiutandoci o con 2 cucchiai, o con il cucchiaio che viene utilizzato per formare le palle di gelato, oppure con un sac a poche con beccuccio largo.
Inforniamo per 20/25 min.

Un saluto, MagaFornella.

Con questa ricetta, sotto consiglio della mia amica di blog Stefy di DolciMaNonTroppo, partecipo al contest...

12 commenti:

  1. ciao,.....muffins con crema al whirky? ....intriganti e golosi.....a presto ...per un altra ricetta da degustare virtualmente

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  2. Adoro la crema di whiske: deve essere un abbinamento favoloso e assolutamente da provare!
    Se ti va passa a trovarmi.
    A presto!
    Laura

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  3. Ciao.... complimenti per il tuo blog! Tornerò a trovarti!!

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  4. oh mamma....
    la crema di whisky io la associo a quella marca famosa...che a me piace tanto!!!
    e se la provassi questa ricetta..con quest'alcool buonissimo?????
    :P

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  5. Ciao, volevo invitarti a partecipare al mio primo contest….un dolce per i nostri papà….

    Questo è il link per partecipare…..e questa ricetta sembra perfetta….

    http://dolcimanontroppo.blogspot.it/2012/03/contest-un-dolceper-i-nostri-papa.html

    Ti aspetto…

    Stefy

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  6. Gnam che delizia!!! mi piace davvero tantissimo!!
    Complimenti e bacioni

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  7. Ciao, ti invito al mio giveaway in regalo ci sono due bottiglie di vino e 3 vasi di confettura di BACCO NON LO SA, da nn lasciarsi assolutamente sfuggire, troppo buoni!
    Cioa e a presto^_^
    http://lacreativitadianna.blogspot.com/2012/03/5-giveaway-vinci-i-deliziosi-prodotti.html

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  8. Ecco subito inserita la tua ricetta sul mio contest....grazie mille per aver partecipato.....bacini

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